Société
Célébration de la Journée mondiale de la santé, hier: faire place à une approche centrée sur la prévention des risques
Publié le jeudi 9 avril 2015 | L'Union
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© Autre presse par DR
Journée mondiale de la Santé: la qualité de l’alimentation en ligne de mire
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Le marché de Nzeng-Ayong, dans le 6e arrondissement de la capitale, a servi de cadre hier à la cérémonie marquant la célébration de la Journée mondiale de la santé dans notre pays. "
La sécurité sanitaire des aliments", thème retenu au niveau mondial pour l’édition de cette année, et le sous-thème national "
Des aliments propres et sains pour une meilleure santé", ont justifié le choix d’un marché comme site pour abriter cette manifestation, organisée par le ministère de la Santé, en partenariat avec l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Il s’est donc agi, pour les différents intervenants, de souligner le besoin urgent pour les organisations gouvernementales, les industries alimentaires, les entreprises d’alimentation et de restauration et les consommateurs, de mettre en place des mesures qui amélioreront la sécurité sanitaire des aliments, de la production, la transformation, la conservation à la consommation.
Josiane MBANG NGUEMA
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