Produits contenant du formol : le Gabon instaure des tests sur les fruits et légumes provenant du Cameroun

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Publié le vendredi 28 juillet 2023 | Le Nouveau Gabon

© Autre presse par DR
Marché de fruits

Suite aux informations relayées par la presse concernant l’utilisation du formol dans certains produits alimentaires au Cameroun, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) a décidé de renforcer les contrôles et la veille sanitaire au niveau de ses frontières concernant les produits importés du Cameroun. À cet effet, un plan de surveillance sera mis en place pour la recherche du formol grâce à l’utilisation des kits de détection rapide. « Ce plan consistera à réaliser des tests sur les produits “légumes et fruits” notamment la banane plantain, l’ananas… », a annoncé Alia Maheva Bongo Ondimba, directrice générale de l’Agasa dans un communiqué datant du 25 juillet 2023.

Ces kits de détection rapide du formol seront mis en œuvre au niveau de la frontière avec le Cameroun et dans les marchés de Libreville. Ainsi, au niveau de la frontière, tous les produits contenant du formol seront refoulés tandis que dans les marchés, les produits dangereux détectés dans les locaux d’entreposage ou sur les étals seront détruits. « Cette surveillance sera également étendue aux autres denrées et produits alimentaires tels que les produits de la pêche. Ces mesures seront mises en place afin de garantir la sécurité et le bien être des consommateurs », soutient l’Agasa.

Cette sortie de l’Agasa fait suite aux informations relayées par la presse et faisant état de l’utilisation du formol (qui sert à la conservation des cadavres) pour accélérer la maturation de certains produits à l’instar de la banane plantain ou pour conserver des produits frais comme de la viande par certains commerçants véreux au Cameroun. Ce qui a inquiété les Gabonais, vu que ce pays voisin exporte de la banane plantain et d’autres produits alimentaires au Gabon.

Pour l’Agasa le risque d’importer du Cameroun des produits alimentaires contenant du formol est limité. Car, des contrôles rigoureux sont effectués sans discontinuité aux frontières pour veiller à ce que les produits alimentaires importés soient conformes aux normes de sécurité sanitaire. Puis, « nous soulignons que ces événements récemment rapportés se déroulent principalement dans l’Ouest du Cameroun, région limitrophe avec le Nigéria et éloignée de nos zones d’approvisionnement situées plutôt dans le sud dudit pays et proches de la frontière Aban-Minkoo. Par conséquent, les citoyens gabonais sont très peu exposés à ce risque spécifique », rassure Alia Maheva Bongo Ondimba. L’Agasa invite par ailleurs les consommateurs à signaler tout comportement douteux ou toute anomalie constatée dans les produits alimentaires.

À noter que le Cameroun fait partie des principaux fournisseurs du Gabon à travers le monde. Selon la dernière note de conjoncture du ministère de l’Économie, ce pays d’Afrique centrale se positionne comme le 5e fournisseur du Gabon au premier trimestre de l’année 2023 derrière la France, la Chine, la Belgique et São-Tomé-et-Principe.

Sandrine Gaingne

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