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Filière café : un café d’origine gabonaise primé ’Gourmet d’Or’ à Paris
Publié le vendredi 10 juillet 2015   |  Gabon Actu


La
© Autre presse par DR
La culture du café au Gabon


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Qualité du café " Made in Gabon" s'impose sur la scène internationale. En effet, la marque gabonaise de café dit " café Idoundou", issue des plantations de la province de la Ngounié, a été primée, le 12 juin, dans la catégorie café-puissant, lors d'une compétition internationale organisée dans le 4e arrondissement de Paris par l'Agence pour la valorisation des produits agricoles (AVPA). Cette agence qui, depuis 2005, a milité pour la valorisation de l'huile d'olive.

Ce produit café Idoundou, mis en compétition par la Caisse de stabilisation et de péréquation (Caistab), a obtenu le ''Gourmet d'or'' 2015, devant les grandes nations productrices de cette catégorie, à savoir le Togo (Gourmet d'argent), le Vietnam (Gourmet de bronze), le Cameroun, le Pérou et le Panama. Pays distingués après une rigoureuse présélection (Source : l’union)

On a beau le dire dans les discours, joué dans posture, l’agriculture gabonaise reste la parente pauvre de nos politiques publiques. Le pays s'est contenté depuis de nombreuses années de vivre de ses rentes pétrolière, minière et forestière. On ne le répètera jamais assez, le développement de l'agriculture est un moyen efficace pour lutter contre le chômage et la vie chère.

Le café et le cacao, des produits d'exportation, sont des cultures paysannes introduites au Gabon durant la période coloniale et qui ont connu un succès, en particulier dans le Woleu-Ntem. Et puis les filières du café et cacao ont été peu à peu délaissées : il y a plus de vingt ans, le Gabon produisait 3 000 tonnes de café et 7 000 tonnes de cacao. La production est tombée, dans les années 2010, à 200 tonnes de café et 600 tonnes de cacao. Les raisons sont multiples : faible rentabilité, vieillissement des plantations,

La Caisse de stabilisation et de péréquation (CAISTAB) est l’outil mis en place par les gouvernants pour relancer ce secteur avec la réhabilitation de vieilles exploitations abandonnées et la création de nouvelles.

Ce prix est donc un encouragement pour tous ceux qui œuvrent malgré les obstacles dans secteur.

Anne Marie DWORACZEK-BENDOME

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